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Os Melhores Artigos Sobre Saúde - 2018

10 Aplicativos para Alimentação Saudável Este Nutricionista Ama

Eu tenho que admitir, eu não sou muito de uma pessoa app . Eu uso Twitter e Pinterest com mais moderação do que pretendo, e ainda mantenho minha lista diária de tarefas usando papel e lápis. Mas, eu não estou alheio ao apelo de ferramentas de alta tecnologia. Eu sempre soube que dezenas de programas fantásticos estavam esperando por mim por baixo daquele pequeno ícone azul da App Store, e uma das minhas resoluções este ano foi começar a tirar vantagem deles. Então, eu me propus a encontrar 10 aplicativos que eu acho que usaria regularmente e recomendar aos meus clientes. Aqui estão os meus achados (todos gratuitos pelo caminho), e as situações em que aposto que ficarei feliz por eles estarem na ponta dos meus dedos.

Situação: Eu preciso procurar um aditivo alimentar, stat!

App: Chemical Cuisine
Quando eu pego uma comida embalada, a primeira coisa que faço é ler a lista de ingredientes. E enquanto meu treinamento me deixou familiarizado com a maioria, às vezes ainda vejo aditivos que me deixam coçando a cabeça (mais recentemente, thaumatin, um adoçante natural que eu ainda não tinha ouvido falar). Meu modus operandi anterior seria lançar meu iPhone e fazer uma busca rápida no Google, mas este aplicativo do Centro de Ciência no Interesse Público (CSPI) pode oferecer um atalho. Ele fornece uma breve descrição de mais de 130 aditivos, juntamente com uma avaliação geral de â ?? seguro â ?? "cortar de volta" cautela, evitar, ou "certas pessoas devem evitar". Mesmo que eu não concorde sempre com a classificação, agradeço o resumo, para que possa tomar minha decisão informada sobre deixar ou não um ingrediente em meu carrinho de compras.

Situação: Yikes! Abacaxi orgânico é o dobro do preço. Não há problema em comprar o aplicativo não orgânico?

: Dirty Dozen
Eu acho que é sempre melhor ir orgânico quando você pode, mas os benefícios de se encaixar em pelo menos cinco porções diárias de frutas e veggies superam os riscos de consumir variedades não-orgânicas. Dito isso, quero fazer o meu melhor para minimizar minha exposição a pesticidas, e é exatamente isso que esse aplicativo me ajuda a fazer. Ele lista o "Dirty Dozen" uma??? os 12 tipos de produtos mais contaminados, assim como o "Clean Fifteen" uma??? aqueles menos propensos a conter múltiplos resíduos de pesticidas. Eu conheço muitos deles de cor, mas 27 tipos é muito para acompanhar, então acessar as listas em apenas alguns cliques é super útil quando estou em minha mercearia local ou mercado de fazendeiros. By the way, abacaxi é um dos "Clean Fifteen."

Situação: Marido está desejando frutos do mar para o jantar ?? Qual é a escolha mais segura?

App: Seafood Watch
Este aplicativo multifacetado mostra aos usuários como selecionar opções de frutos do mar sustentáveis, tanto regional quanto nacionalmente, usando uma classificação em vermelho, amarelo ou verde (vermelho significa sobrepescados ou capturados ou cultivados de forma a prejudicar a vida marinha ou o meio ambiente; o amarelo significa melhor, e o verde indica as melhores opções para o meio ambiente). Mas minha ferramenta favorita é a lista "Super Verde", que inclui escolhas sustentáveis ​​que também são baixas em contaminantes comuns, como mercúrio e PCBs, e alta em ácidos graxos ômega-3 saudáveis. Baseado no aplicativo, eu vejo salmão do Alasca no futuro do meu marido.

Situação: Eu estou fora do meu bairro ou viajando ??? Onde posso encontrar uma refeição saudável?

App: Food Tripping
Além de me ajudar a encontrar alternativas saudáveis ​​para fast food onde quer que eu esteja, esse aplicativo identifica mercados de alimentos saudáveis, lanchonetes, cafeterias, lojas de alimentos artesanais, opções veganas e mercados de fazendeiros. Eu até encontrei alguns novos lugares em minha própria vizinhança que eu ainda não tinha ouvido falar, e posso sugerir meus favoritos que estão faltando. Amor, amor, amor.

Situação: Estou fazendo compras de supermercado e quero uma maneira mais rápida de encontrar os produtos mais saudáveis.

App: Fooducate
O que esse app não faz? O banco de dados da Fooducate contém mais de 200.000 produtos, cada um com um grau de letra baseado em valor nutricional, juntamente com informações sobre um produto (como se contivesse qualquer aditivo artificial) e alternativas saudáveis. Usando a câmera do seu telefone, você também pode escanear o código UPC de um produto para acessar informações rápidas. Eu tentei com o meu leite de amêndoa sem açúcar, e sugeriu uma receita de DIY para como fazer o meu próprio (o que eu fiz, mas não de vez em quando, tão bom lembrete!). O aplicativo também permite pesquisar alimentos por categoria ou nome de marca, por isso, se eu estiver em um mercado e quiser procurar a mostarda mais saudável, por exemplo, posso pesquisar primeiro o aplicativo, em vez de inspecionar cada frasco na prateleira.

Situação: A polpa de espaguete ainda está na estação?

App: Sazonal e Simples
Eu poderia passar horas percorrendo este aplicativo. Além de mapear o que acontece na estação todos os meses do ano, adoro poder pesquisar a lista de produtos em ordem alfabética, acessar os principais nutrientes e dicas sobre como selecionar, armazenar e preparar minhas plantas favoritas. Há também receitas deliciosamente simples para cada fruta e veggie, de rabanetes grelhados a ratatouille, couve refogada e beterraba em conserva (minha boca está regando apenas digitando isso). Verdadeiramente um aplicativo que faz jus ao seu nome!

Situação: Eu tenho uma tonelada de restos de hortelã (ou outro ingrediente). O que devo fazer com ele?

App: Whole Foods Recipes
Adoro ser criativo na cozinha, mas também me inspiro em navegar por receitas existentes. De novas maneiras de desfrutar de produtos básicos, como quinoa, idéias baseadas no curso (saladas, acompanhamentos, sopas), culinária (cajun, marroquina, sudoeste ...) ou dieta especial (sem glúten, vegan, baixo teor de sódio), este aplicativo é divertido, amigável, e oferece alguns recursos muito legais, incluindo listas de compras, planejadores de refeição e â ?? On Hand, â ?? que fornece sugestões com base na digitação dos ingredientes que você já tem.

Situação: Eu preciso de uma refeição saudável entregue à minha porta

App: Seamless
Eu recentemente mudei para um novo bairro, então eu estou Ainda estou começando a conhecer as seleções saudáveis ​​na minha área. Sem emenda está tornando mais fácil, porque eu posso restringir minhas opções de retirada pela designação “saudável”, ou pesquise cozinhas étnicas conhecidas por pratos saudáveis, como o japonês e o mediterrâneo. Melhor ainda, posso classificar com base no preço, na classificação, na distância, no tempo de entrega estimado ou apenas em novos restaurantes, e assim que meu pedido for feito, um rastreador me avisará quando estiver pronto. Conveniência saudável

Situação: Este projeto não-transgênico de pipoca?

: Projeto Não-OGM
Como os alimentos transgênicos não são rotulados como tal, uma das únicas maneiras de evitá-los é comprar Produtos orgânicos certificados pelo USDA. Mas isso não é prático 100% do tempo, e embora as sementes e ingredientes de OGM não devam ser usados ​​em produtos orgânicos, nenhum teste é necessário para mostrar se houve polinização cruzada ou contaminação de OGMs. Digite este aplicativo, que apresenta uma lista das marcas e produtos inscritos no Programa de Verificação de Produto do Projeto Non-GMO. De acordo com a ABC News, 93% dos entrevistados acreditam que os produtos transgênicos deveriam ser rotulados, e quase 60% dizem que seriam menos propensos a comprar alimentos transgênicos. Se você concordar, este aplicativo tira o trabalho de adivinhação - pesquisa por tipo de produto, nome da marca, nome do produto e palavra-chave.

Situação: Eu tenho corrido o dia todo, mas quero diminuir meu ritmo como eu como

App: Coma mais lento
Eu adoro este app! É tão simples, mas tão impactante. Simplesmente defina seu ritmo, de 20 segundos a três minutos, aperte start, saboreie sua comida, e não dê outra mordida até que o intervalo tenha terminado e o â ?? mordidaâ ?? sino se apaga. Comer mais devagar demonstrou aumentar o prazer da refeição, aumentar a saciedade e resultar em uma alimentação natural menor. Na minha experiência com os clientes, também pode ajudar a quebrar o hábito de multitarefa, o que pode levar a comer demais ou comer desconectado, o que pode provocar inchaços ou desejos persistentes. Se você tende a comer rápido, use o aplicativo para subir de 30 ou 45 segundos entre as mordidas, para um minuto, um e meio, depois dois e três. Andar sozinho mesmo que uma vez por dia pode resultar em comer mais devagar em cada refeição, e eu aposto que você ficará surpreso com o impacto.

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Cynthia Sass é uma nutricionista registrada com mestrado em ciência nutricional e saúde pública. Frequentemente vista na TV nacional, ela contribui com o editor de nutrição e aconselha os clientes em Nova York, Los Angeles e de longa distância. Cynthia é atualmente a consultora de nutrição esportiva da equipe New York Rangers NHL e da equipe Tampa Bay Rays MLB, e é certificada como especialista em dietética esportiva. Seu mais recente best seller do New York Times é o S.A.S.S! -se magro: conquistar desejos, quedas e perder polegadas. Conecte-se com Cynthia no Facebook, Twitter e Pinterest.

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