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Os Melhores Artigos Sobre Saúde - 2018

10 Blogs de comida saudável que realmente satisfaz

Getty ImagesCom intermináveis ​​Instagrams de pratos e tweets sobre dietas da moda, é fácil ficar sobrecarregado com todo o ruído de nutrição on-line. Relaxe e marque estas 10 leituras inteligentes sobre boa comida e alimentação saudável.

Melhor Blog da RD
Nutrição Wow
"Vida saudável, mantenha o chato": Esse é o lema de Dawn Jackson Blatner, RDN. Ela fornece conselhos digestíveis (como dicas para deixar cair o peso sem ser obcecado por calorias) e receitas saudáveis.
Palavras de Sabedoria: "Todos nós temos um ninja alimentício que pode tomar decisões sobre alimentos com segurança". é mais lento e escute. "

Melhor Blogue de Perda de Peso
Você Pode Ficar para Jantar?
Andie Mitchell perdeu (e manteve desligado) mais de 100 libras enquanto come guloseimas como donuts de abóbora de chocolate. Venha para as receitas saudáveis, fique para os posts profundamente pessoais sobre suas lutas de dieta.
Words of Wisdom: "Juro por comer salada no almoço (quase) todos os dias ... eu não tenho que gastar energia Decidir sobre um almoço saudável, ou testar a minha força de vontade pensando sobre os incríveis $ 2 fatias de pizza na esquina. "

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Melhor Myth Buster
Nutrição Unplugged
Janet Helm, um nutricionista e jornalista registrado, lança um olhar crítico sobre temas quentes, desde gordura saturada (isso é realmente OK?) Até a ascensão da Frankenfoods. Você vai encontrar muitas coisas na moda (como o kombuchá) e dietas com hype
Words of Wisdom: Fresh não é sempre o melhor. Produtos congelados podem ser tão nutritivos: "Se você tende a deixar seus legumes frescos um pouco longos demais na gaveta, o teor de nutrientes pode despencar."

Melhor Blog Vegan
Sweet Potato Soul
Crescendo como comedora exigente, Jennà © Claiborne detestava a maioria dos alimentos saudáveis, com exceçà £ o das batatas-doces. Agora, como chef vegana, ela ampliou seu repertório, oferecendo receitas tão indulgentes que ela poderia fazer com que os carnívoros mais durões fossem plantados.
Palavras de Sabedoria: "Mesmo que eu não tenha desistido produtos animais para minha saúde ou felicidade, ambos melhoraram muito. "

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Melhor Blog Sem Glúten
Garota sem Glúten e Chef
Shauna Ahern é o especialista da Web sobre uma existência sem glúten; o marido dela é o chef. Você encontrará um guia claro sobre panificação, tutoriais em vídeo e respostas a perguntas como "Você pode fazer macarrão caseiro sem ovos?" (Sim!)
PALAVRAS DE SABEDORIA: "É natural se concentrar primeiro no que você não pode comer ... Muito da comida que você já ama é naturalmente isenta de glúten. Concentre-se nisso."

Melhor Blog de Comidas Sazonais
Sprouted Kitchen
Sara Forte cozinha e bloga, enquanto o marido Hugh lida com fotos de deliciosas criações como pão de abóbora com redemoinho de noz-canela. Cada receita usa alimentos integrais que estão na época - um lembrete de que não é preciso muito para fazer com que os alimentos frescos tenham um bom sabor.
Words of Wisdom: É sempre mais fácil comer bem quando você tem alimentos saudáveis ​​à mão . Planeje com antecedência e faça algumas coisas que serão mantidas, como salada de couve e granola.

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Getty Images Melhor Blog Paleo
Nom Nom Paleo
Michelle Tam pode ser a única blogueira com seu próprio boneco, mas não se deixe enganar: ela é formada em nutrição e ciência dos alimentos. As receitas não são tão pesadas na carne como você poderia esperar (ela costumava ser vegetariana), e você até encontrará Paleo comendo pratos chineses.
Words of Wisdom: "Eu realmente como mais vegetais do que eu fazia quando era vegetariano - principalmente porque toda aquela propriedade em meu estômago era ocupada por massas, pães e doces. "

Melhor Blog Vegetariano
Naturalmente Ella
Quando o pai dela teve um ataque cardíaco no segundo ano da faculdade, Erin Alderson (iniciais ELLA) trocou sua dieta de fast-food por comida vegetariana e tem se alimentado de forma inteligente desde então. Suas receitas são inspiradoras, mas práticas? ela sempre oferece alternativas mais fáceis de encontrar para ingredientes incomuns, como o amaranto.
PALAVRAS DE SABEDORIA: Mantenha grãos integrais, leguminosas, nozes, sementes, ervas e temperos em sua despensa e tudo que você tem a acrescentar são produtos frescos para uma refeição completa.

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Melhor Buffet de Tópicos
O Sal da NPR
Clicar no blog da NPR é como cair no buraco do coelho mais profundo do mundo, você não pode parar de ler a opinião deles sobre o que está no seu prato. Entre as ofertas: a ciência por trás do último biscoito de chocolate e o que fazer com vegetais estranhos no mercado de agricultores
Words of Wisdom: Salve o celeiro até depois de terminar sua refeição para continuar comendo. "Morda esse pão antes de sua refeição principal, e você aumentará seu nível de açúcar no sangue e aumentará seu apetite."

Melhor para os pais
Nutrição da mamãe real
De truques para enfrentar comedores mimados a conselhos sobre como navegar Alergias alimentares, ocupado mãe-de-dois Sally Kuzemchak, RD, tem coberto com uma voz que é reconfortante e relacionável
Palavras de sabedoria: "Nossos hábitos alimentares são trabalhos em andamento, assim como nós somos. "

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Principais Tweeters
Cinco dos nossos feeds favoritos (e não se esqueça do controle do editor de nutrição, @cynthiasass!).

@marionnestle
NYU professor de nutrição, estudos alimentares e saúde pública, Marion Nestlé, PhD, compartilha as notícias que você precisa saber como o que está realmente por trás do aumento do custo da merenda escolar.

@andybellatti
Las Vegas dietista Andy Bellatti tweets sobre política alimentar, sustentabilidade e talvez o seu tema favorito: marketing enganoso.

@nclarkrd
Siga a nutricionista esportiva Nancy Cl ark, RD, para dicas de dieta sorrateira, links para estudos importantes e até mesmo conselhos sobre como encontrar alimentos saudáveis ​​em postos de gasolina.

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@michaelpollan
Michael Pollan, autor de O Dilema do Onívoro, Regras Alimentares e Cooked , aborda a alimentação como um ato ético, twittando sobre o nosso sistema industrial fragmentado, bem como destacando as principais notícias nutricionais.

@joybauer
The Today Joy Bauer, RD, especialista em saúde residente da mostra, ensina dicas de acordo com seu lema: "A vida é difícil; comida deve ser fácil. "

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