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Frutas e vegetais podem reduzir a recorrência do câncer de mama em mulheres selecionadas


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Por Patrick Sauer
TERÇA-FEIRA, 16 de dezembro de 2008 (Health.com) - Mulheres que foram tratadas por câncer de mama em estágio inicial podem ter um risco menor de recorrência se comerem uma dieta relativamente baixa em gordura isso é rico em frutas, verduras e fibras, de acordo com um estudo publicado na segunda-feira no Journal of Clinical Oncology .

No entanto, isso parece ser verdade apenas em mulheres que não experimentam ondas de calor quando eles começam o tratamento. Os flashes quentes são um efeito colateral comum da terapia do câncer de mama; embora desconfortável, eles estão ligados a um menor risco de recorrência do câncer de mama.

“Os sintomas clínicos de privação de estrogênio são ondas de calor, então as mulheres que não têm ondas de calor têm mais estrogênios”, diz o pesquisador John P. Pierce. , PhD, chefe de prevenção do câncer no Centro de Câncer Mores da Universidade da Califórnia, em San Diego.

O novo estudo é uma análise de um estudo maior chamado Alimentação e Vida Saudáveis ​​da Mulher (WHEL). O estudo WHEL de 2007 comparou os efeitos de duas dietas sobre a recidiva do câncer em mais de 3.000 sobreviventes de câncer de mama em estágio inicial. Algumas mulheres faziam uma dieta de “intervenção”, incluindo cinco porções de vegetais por dia, 16 onças de suco de vegetais, três porções de frutas e 30 gramas de fibra. As outras mulheres foram orientadas a tentar comer cinco porções de frutas e vegetais por dia, mas não receberam mais instruções.

Ao final do estudo de cinco anos, os pesquisadores não encontraram nenhuma diferença geral na recidiva do câncer de mama. - mesmo que as mulheres no grupo de intervenção tenham consumido cerca de metade da gordura e tivessem uma fibra 31% maior e uma ingestão 54% maior de frutas e vegetais do que outras pessoas do estudo.

A equipe de pesquisa voltou para ver se havia um benefício alimentar para qualquer subgrupo de mulheres. Eles especificamente olharam para as mulheres que não tinham ondas de calor, que compunham cerca de um terço do grupo.

Eles descobriram que apenas 16,1% das mulheres que não tiveram ondas de calor no início do estudo tiveram uma recorrência do câncer de mama se eles comeram a dieta de intervenção. Em comparação, 23,6% dessas mulheres que ingeriram uma dieta regular tiveram uma recorrência durante um período de sete anos. O efeito dietético parecia ser ainda mais forte para as mulheres que tinham passado pela menopausa antes do início do estudo. “Nós sabemos há muito tempo que, teoricamente, a dieta influencia o câncer de mama de alguma forma”, diz Julia A. Smith. MD, PhD, diretor do programa de prevenção e rastreio do cancro da mama do NYU Cancer Institute

O estrogénio é depositado e armazenado na gordura corporal, pelo que as mulheres com excesso de peso podem ter níveis mais elevados de estrogénio do que as mulheres. No entanto, não está claro se a mudança na dieta dos sobreviventes ao câncer de mama pode reduzir o risco de recorrência, embora a redução do estrogênio do corpo seja a pedra angular do tratamento para a maioria dos tipos de câncer de mama. foi difícil e eu acho que é porque o câncer de mama não é uma doença, é várias doenças ”, diz o Dr. Smith. “Eu digo a todos os meus pacientes que não temos ciência exata nem respostas precisas, mas é importante que as mulheres prestem atenção à dieta e mantenham seu [índice de massa corporal] em um nível razoável.”

Pierce observou que as descobertas precisam ser confirmados em um estudo em que a dieta de intervenção é a hipótese central, não um tópico secundário. Mais pesquisas são necessárias sobre outras mudanças no estilo de vida para mulheres com alto risco de câncer de mama e que não respondem à terapia hormonal.

“Se é um efeito estrogênico, bem, isso é afetado pela atividade física e também pela dieta” diz Pierce. “É importante que nós estudemos os sobreviventes porque existem mais de 2,5 milhões deles.”

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